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酱油培根炒饭

菜谱编号:188-218
酱油培根炒饭是【緣豆兒】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱油培根炒饭”。
酱油培根炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

超好吃的炒饭啊~其实我们家一般不会有剩饭剩菜,但又喜欢吃炒饭呢所以有时候特意多煮点,因为冷的米饭炒的更好吃~

酱油培根炒饭主厨:緣豆兒

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:1大碗培根:3片
胡萝卜:少量洋葱:少量
辅助料用量
小葱:2根姜:1片
蒜:1瓣菁选酱油:2汤匙
老抽:几滴蚝油:半汤匙

酱油培根炒饭的做法步骤

  • 第一步:配料;
  • 第二步:米饭中加入菁选酱油、老抽;然后拌匀,打散;
  • 第三步:胡萝卜去皮切小粒;洋葱切碎;葱姜蒜切末;
  • 第七步:加入米饭和胡萝卜炒至米饭粒粒分明;
  • 第五步:锅中加一点儿油烧热,放入培根煸炒出油至微焦黄;
  • 第八步:最后加入蚝油和葱花炒匀就可以了。
  • 第四步:培根切小片;
  • 第六步:加入洋葱、葱姜蒜末炒出香味;
  • 酱油培根炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    选用味道好一点的酱油炒的更好吃。

    相关食材:培根酱油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酱油培根炒饭。

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