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红烧水面筋

菜谱编号:188-325
红烧水面筋是【御风九万里】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧水面筋”。
红烧水面筋
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
水面筋:一条黄瓜:一根
辣椒:两个瘦肉:适量
辅助料用量
蚝油:适量食盐:一匙
红烧酱油:适量--

红烧水面筋的做法步骤

  • 第二步:炒锅中放适量油,先放瘦肉进去炒变色。
  • 第六步:加一汤勺的水,再盖上锅盖,小火闷烧半分钟,再调入蚝油即可出锅
  • 第四步:加入适量红烧酱油上色,小火炒两分钟。
  • 第三步:下入面筋炒匀。
  • 第一步:水面筋对半切开,然后斜刀切成薄片;黄瓜滚刀切块,瘦肉切片,辣椒切碎。
  • 第五步:黄瓜与辣椒一并扫入锅中,转中火翻炒,放入食盐。
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