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肉末豆角

菜谱编号:188-442
肉末豆角是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末豆角”。
肉末豆角

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静,调理消化系统,消除胸膈胀满,无论单独清炒,还是和肉类同炖,都是人们喜欢的食材。

肉末豆角主厨:飘雪厨房

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆角:200克肉末:80克
胡萝卜:60克--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量生抽:适量
大蒜:适量--

肉末豆角的做法步骤

  • 第二步:豆角、胡萝卜切丁,大蒜切片
  • 第八步:最后撒上葱花
  • 第七步:等豆角熟透后放入肉末翻炒均匀
  • 第五步:放入豆角、胡萝卜,放盐
  • 第三步:起油锅煸炒肉末,熟后盛出
  • 第四步:放入大蒜煸香
  • 第一步:肉末用料酒、盐、生抽腌一会
  • 第六步:稍放点老抽着色,放点开水
  • 肉末豆角做法技巧/窍门/补充说明:

    豆角一定要熟透,否则要中毒

    相关食材:肉末豆角

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