布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙#
布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙#是【优阳烘焙】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙#”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
布朗尼芝士蛋糕——双重滋味，双重享受！让你味蕾会得到前所未有的满足……
布朗尼是一种非常简单，但非常可口的甜点。制作过程中不需要任何复杂的操作过程，也不需要添加任何膨松剂，就能拥有自然的浓醇味道。
而芝士蛋糕，更是很多人的最爱，入口即融口感，非常棒。
所以浓郁的芝士蛋糕与醇香的布朗尼组合，自然是双倍好滋味哦
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 布朗尼材料：：适量 | 黄油：65克 |
| 黑巧克力：65克 | 鸡蛋（全蛋液）：80克 |
| 低筋面粉：65克 | 酸奶：80克 |
| 细砂糖：50克 | 芝士蛋糕材料：：适量 |
| 奶油奶酪：265克 | -- |
布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙#的做法步骤
布朗尼芝士蛋糕 #优阳烘焙#做法技巧/窍门/补充说明：
1、这款蛋糕没有采用水浴法，在烤的过程中，芝士蛋糕表面可能会有轻微的开裂，但出炉后小裂纹一般都会平复。如果裂口比较大，则可能是烤的温度过高，请酌情调低温度。
2、制作布朗尼的黑巧克力，可以用市售的黑巧克力，也可以用烘焙专用巧克力。巧克力越纯，做出的布朗尼口感越醇香。
3、烤好的蛋糕一定要冷藏4个小时以后再切，否则，刚出炉的蛋糕内部非常软嫩，是难以切块的。
答配菜谱：芝士与布朗的做法