当前位置:首页 > 菜谱大全 > 红豆面包卷!

红豆面包卷!

菜谱编号:188-558
红豆面包卷!是【小牛俊】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆面包卷!”。
红豆面包卷!
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋:400克玉米油:40克
鸡蛋:50克清水:160克
红豆馅:适量--
辅助料用量
盐:2克酵母:4克
白糖:50克奶粉:20克

红豆面包卷!的做法步骤

  • 第十五步:烤箱预热180度10分钟,选择180度烤25分钟
  • 第一步:所有食材
  • 第十七步:看造型,真的很好吃哦
  • 第四步:采取摔打面团和搓衣服的方式放面出膜
  • 第十二步:所有都做好,摆在烤盘内
  • 第十八步:组织非常松软
  • 第十步:开始卷起来
  • 第十六步:出炉了
  • 第七步:分为两个面团
  • 第六步:用擀面杖多擀几次排去空气
  • 第八步:把面团擀成长条状或者正方形最好
  • 第二步:把高筋面,白糖,盐,鸡蛋,奶粉,混合起来,清水放微波炉转几秒成温水,放入酵母化开,开始和面
  • 第三步:分三次添加玉米油,每添加一次都要抓捏面团让面充分吸收玉米油
  • 第九步:铺上红豆馅,四周要留空隙
  • 第十一步:用刀切成差不多大小
  • 第十三步:烤箱下面放开水,把发酵功能打开,二次发酵50分钟
  • 第十四步:发酵后的面团明显增大刷上全蛋液
  • 第五步:放在面包机内发酵两倍大小
  • 相关食材:红豆面包

    红豆面包卷!菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【小牛俊】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红豆面包卷!。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜