香煎鲮鱼
香煎鲮鱼是【小美小猪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎鲮鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲮鱼很多碎小的鱼刺,所以要在鱼身上切一字花刀,这样吃起来就不会感觉太多小刺啦,先用盐抹遍鱼身内外,腌3个小时,然后用中小火煎至香脆,非常惹味好吃。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 生姜:一块 |
香煎鲮鱼的做法步骤
香煎鲮鱼做法技巧/窍门/补充说明:
看了香煎鲮鱼的做法图解以及视频以后,你就知道香煎鲮鱼怎么做最好吃、如何做最美味了。
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