升级版腌笃鲜
升级版腌笃鲜是【麦子老妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“升级版腌笃鲜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个是升级版的腌笃鲜,就是在原来的食材上加了草鸡和莴笋,你说能不更鲜吗?
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:350克 | 咸肉:200克 |
草鸡:半只 | 春笋:350克 |
莴笋:1根 | -- |
辅助料用量 | |
料酒:2勺 | 姜:3片 |
枸杞子:几颗 | 盐:少许 |
葱:1根 | -- |
升级版腌笃鲜的做法步骤
升级版腌笃鲜做法技巧/窍门/补充说明:
这个汤到最后尝尝味道后再来加盐,因为咸肉的咸味炖出来了!