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豆角炒蛋

菜谱编号：188-905

豆角炒蛋是【Venni0_0】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆角炒蛋”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

第一次吃豆角炒蛋是去姑姑家，姑丈做饭做了这道豆角炒蛋，从此便爱上这道菜了！简单易做又好吃，特意介绍给大家，加入美天这么久，学习了很多，但这是我第一次发菜谱，喜欢大家会喜欢！初级水平，大家莫见笑哈！

豆角炒蛋主厨：Venni0_0

第六步：最好，美味的豆角炒蛋就完成啦！！！（这蛋液我加了一点生抽，颜色就没那么漂亮！）

第三步：将鸡蛋搅拌均匀，加入适量的盐调味。

第五步：将打好的蛋液倒入，一起翻炒！

第四步：锅里放油加热，放入豆角翻炒至豆角颜色鲜绿，即是熟了。

第二步：豆角洗净后切粒！

第一步：准备一小把豆角，鸡蛋3个。（我们就两人吃，这个是两人份）

豆角炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：

蛋液不加生抽，颜色超出来会更漂亮！我这今天后面给我加了一点进去，炒出来颜色就没那么好了。所以我在材料、步骤里面就没写生抽进去！

菜谱标签：素菜

相关食材：豆角

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