【详细家庭版自制薯条】
【详细家庭版自制薯条】是【球球厨窝】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【详细家庭版自制薯条】”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:两个 | 色拉油:适量 |
辅助料用量 | |
细盐:适量 | 淀粉:适量 |
番茄沙司:适量 | -- |
【详细家庭版自制薯条】的做法步骤
【详细家庭版自制薯条】做法技巧/窍门/补充说明:
觉得煮盐水这步骤很麻烦的话可以省略,但是一定要蘸淀粉,可以多蘸一点,油温不能过低也不能过高,炸制的时候基本用中火,最后大火复炸一分钟即可,出锅后撒上适量细盐,这也是好吃的关键所在。