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芝心鸡肉面包卷

菜谱编号:189-002
芝心鸡肉面包卷是【coldly】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝心鸡肉面包卷”。
芝心鸡肉面包卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前两天做的弹弹波吐司,自己没啃完,就做了这个芝心鸡肉卷,鸡肉用烤肉料腌过,还包了点马苏里拉奶酪,外面蘸了鸡蛋液拷出来颜色金灿灿的,小朋友都会喜欢,或者做下午茶点也不错呢。

芝心鸡肉面包卷主厨:coldly

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡胸肉:1块吐司片:4片
马苏里拉奶酪:适量--
辅助料用量
酷客100烤肉料:适量鸡蛋:2个
洋葱:适量胡萝卜:适量

芝心鸡肉面包卷的做法步骤

  • 第一步:准备鸡胸肉,鸡蛋,还有腌肉料
  • 第二步:把鸡胸肉片成两片,逆着纹理用刀背把肉捶松,再用刀身拍扁
  • 第八步:送进烤箱160-170度烤20分钟
  • 第三步:拍打好的鸡胸肉一切为二,加半个鸡蛋液,加适量烤肉腌料,洋葱,拍碎的胡萝卜一起抓匀放冰箱腌制一晚上
  • 第六步:吐司片上放鸡肉,加适量的马苏碎,肉要比吐司片小一圈
  • 第五步:把土司片切去四边的表皮,用擀面杖擀扁
  • 第四步:把鸡肉取出冰箱回温,烤箱预热160-170度,准备吐司片,鸡蛋打散,马苏碎适量
  • 第七步:把吐司卷起来,两边按压黏合,裹一层鸡蛋液,锡纸抹油,把弄好的吐司卷放锡纸上
  • 相关食材:鸡肉面包

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