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炸鸡排

菜谱编号:189-126
炸鸡排是【哎淘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鸡排”。
炸鸡排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次去外面鸡排店吃的时候又不放心,只好自己在家做。

炸鸡排主厨:哎淘

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡胸脯肉:1块--
辅助料用量
淀粉:适量鸡蛋:适量
面包糠:适量盐:适量
料酒:适量胡椒粉:适量

炸鸡排的做法步骤

  • 第四步:裹好的鸡胸脯肉放油锅里炸
  • 第三步:鸡胸脯肉先粘淀粉,然后鸡蛋液,最后裹上一层面包糠
  • 第二步:准备好鸡蛋液,淀粉,面包糠。
  • 第六步:装盘洒上番茄酱即可
  • 第五步:炸好切成条状
  • 第一步:鸡肉切成薄片加入盐,料酒,胡椒粉腌制半小时。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鸡排。

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