第九步：外酥里嫩
第八步：放入油锅炸至金黄捞出，油温6、7成热就可以了
第一步：鸡翅洗净正反两面划几刀
第六步：裹一层生粉
第三步：加入各种调味料拌匀腌制3小時(越久越入味）
第五步：醮满鸡蛋液
第十步：?
第七步：再裹一层自制的面包糠
第二步：凉水入锅加入料酒煮沸，洗净浮沫
第十一步：?
第四步：腌制好的鸡翅
第十二步：?
肯德基版炸鸡翅
肯德基版炸鸡翅是【尖角小荷】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肯德基版炸鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
关于肯德基的负面报导越来越多，不敢让孩子再去吃了，自己在家做的干净、放心，而且味道一点也不比肯德基的差!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炸 |
| 耗时：数小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：12个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：1勺 | 盐：2勺 |
| 白胡椒粉：1勺 | 辣椒粉：1勺 |
| 生抽：2勺 | 蚝油：2勺 |
| 生粉：50克 | 鸡蛋：2个 |
| 面包糠：50克 | -- |