奶酪土豆烤双茄
奶酪土豆烤双茄是【鱼眼中的爱】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶酪土豆烤双茄”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第一次这样烤茄子，真的太好吃了。本来在红姐那里看到菜谱就想着要学，周末的时候就做了，没想到是出乎意料的美味呀。
在奶酪、蕃茄和茄子的基础上我又加了一个土豆，口感更加的丰富了，而且看起来也相当的诱人，喜欢的一定不要错过哟。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：一个 | 奶酪：40克 |
| 土豆：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蕃茄：一个 | 十三香：少许 |
| 油盐：适量 | 生抽：少许 |
奶酪土豆烤双茄的做法步骤
奶酪土豆烤双茄做法技巧/窍门/补充说明：
茄子和土豆先腌几分钟入下味更好吃；
土豆要稍微比茄子切的薄点才能同步烤熟；
上面的马苏里拉可以放多点哟，真的香。
答配菜谱：土豆与奶酪的做法