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白菜猪肉水饺

菜谱编号:190-019
白菜猪肉水饺是【雨露微微】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉水饺”。
白菜猪肉水饺
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克大白菜:1棵
猪肉:300克--
辅助料用量
姜:3个葱:15棵

白菜猪肉水饺的做法步骤

  • 第十一步:加上馅料
  • 第八步:将小块压扁
  • 第十步:面皮成品
  • 第七步:将面团弄成条形,切成几块
  • 第十四步:饺子浮上来后再加一些水,总共加水3次
  • 第十五步:第三次浮上来时就可以出锅开动啦!
  • 第十二步:包好
  • 第九步:擀面皮
  • 第五步:给面粉加上少许水,揉捏使水分渗入。水渗入后再加一些水。总共加水3次
  • 第三步:加上切碎的葱、姜
  • 第一步:将猪肉切碎
  • 第六步:成品
  • 第十三步:将包好的饺子落入沸水中
  • 第四步:根据个人口味加入盐,搅拌
  • 第二步:大白菜切碎后加入咸水使之脱水,十几分钟后用纱布将水挤出
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:猪肉白菜

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