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香酥里脊

菜谱编号:190-034
香酥里脊是【吃客球球】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥里脊”。
香酥里脊

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从买了空气炸锅就做了不少东西。成功的不成功的好吃的不好吃的。试验下来这个是孩子最喜欢吃的。又简单又营养。最主要是不需要用油。健康。

香酥里脊主厨:吃客球球

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
里脊肉:400克鸡蛋:1个
辅助料用量
料酒:适量生抽:
盐:适量淀粉:适量
芝麻:适量面包糠:适量
黑胡椒粉:适量--

香酥里脊的做法步骤

  • 第三步:芝麻一定要用生的
  • 第四步:用一个平盘。把面包糠和芝麻拌匀
  • 第六步:时间到了取出。摆盘。外酥里嫩。
  • 第一步:肉切成1cm左右的条放入适量盐生抽料酒黑胡椒粉淀粉拌匀后打入鸡蛋腌制30分钟以上。
  • 第五步:腌制好的里脊肉均匀裹上面包糠和芝麻。码放在炸篮里。空气炸锅预热200度3分钟。炸8分钟。
  • 第七步:蘸点番茄酱更好吃。
  • 第二步:面包糠我用的是白糠。也可以用黄色的。
  • 相关食材:里脊

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