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奶香油条

菜谱编号:190-168
奶香油条是【鑫鑫向荣】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香油条”。
奶香油条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃油条,每次购买的时候看着由锅里的油都是黑乎乎的,估计没有几个像油条哥一样天天换新油。尝试一下自己做吧,还算成功。

奶香油条主厨:鑫鑫向荣

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克纯牛奶:2包
食油:适量--
辅助料用量
安琪油条蓬松剂:1包--

奶香油条的做法步骤

  • 第七步:锅里可以放入两三根炸制。
  • 第四步:一个压在另外一个上面,用手拉长,旋转一下。
  • 第八步:炸至金黄就好了。
  • 第二步:案板上洒上面粉,把面擀成条状。
  • 第一步:面粉和安琪油条膨松剂拌匀后,用加热的牛奶和好,发酵半个小时左右。
  • 第五步:放入加热的油锅里。
  • 第六步:用筷子快速的翻转。
  • 第三步:抹上一层油,切成4厘米左右的小条条。
  • 奶香油条做法技巧/窍门/补充说明:

    1·面一定要和的软点,这样炸出来油条虚,软。
    2·下锅的时候,油条两头要捏紧点。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:油条香油

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香油条。

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