枸杞馒头
枸杞馒头是【热爱红烧肉】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枸杞馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我自打用枸杞打汁做过一次馒头就爱上了,用枸杞汁做馒头真的不一样,成品比较有嚼头,我也不知道为啥,居然比白面的吃着有嚼劲,面粉液体配比一样的呀!怪了!今天用枸杞汁做了一个大馒头,哈哈真的是大馒头哈!一个人绝对吃不完滴,面点机来帮忙喽!黄灿灿的大馒头看着就很有食欲吧?
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
面粉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:15克 | 清水:200克 |
酵母:3克 | -- |
枸杞馒头的做法步骤
枸杞馒头做法技巧/窍门/补充说明:
1因为面团比较湿,所以拿出来整形时会非常沾手,案板上一定撒些干面粉才好揉。
2如果使用的料理机没有过滤的装置,那枸杞汁一定过筛再用成品组织会比较细腻。
相关食材:枸杞