油煎咸香鸡翅
油煎咸香鸡翅是【小耳Maggie】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油煎咸香鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个做法没有添加水分,全程油煎至熟透,鸡翅外脆内嫩
调料只用到了盐和姜粉,味道甘香可口
不仅可以当下饭菜,也可以当零食哦
我妈说,比那xx基的好吃多了!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡翅:1000克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:15克 | 姜粉:10克 |
蒜:半个 | 植物油:适量 |
油煎咸香鸡翅的做法步骤
油煎咸香鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:
1、少量油就可以了,鸡翅在煎制过程中会出油
2、煎制时不需要放水和其他调料,腌制时已经入味
3、使用前撒上适量的白芝麻,增加美感和口感
相关食材:鸡翅