第三步：把鸡翅煎两面微黄备用。
第一步：原料图如图。
第六步：大火煮到粘稠。千万不要离开锅，不要太干，汤汁能扯丝均匀挂在鸡翅上即可。
第五步：放入生抽老抽，盐，煮开，放入鸡翅。
第四步：锅里放入啤酒，白糖，姜末，煮到白糖溶化。
第二步：鸡翅上面用牙签戳洞用盐，胡椒粉腌渍20分钟后，焯水捞出洗净控干。
啤酒糖浆鸡翅
啤酒糖浆鸡翅是【老杨的厨房】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“啤酒糖浆鸡翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做法有点特殊，但是味道真的很棒。有点奇怪的搭配，浓烈的糖浆丝毫不显得甜腻，那种粘稠的糖稀感觉反而让整个菜更加出色。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅：十个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 啤酒罐装：350ML | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜末：一勺 | 白糖：一汤匙 |
| 盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 老抽：三分之一汤匙 | 生抽：三分之二汤匙 |
| 鸡精：半茶匙 | -- |
啤酒糖浆鸡翅的做法步骤
啤酒糖浆鸡翅做法技巧/窍门/补充说明：
1，你没有看错，是一汤匙白糖，这样溶化后才有粘稠的糖浆。
2，盐分两次，第一次腌渍一茶匙，这回在焯水后洗掉一部分。所以第二次是汤汁里面的放三分之二茶匙。
3，这道菜味道很独特，我个人认为是挺好吃的，你要是够大胆，并且想要实验，那就先用四个鸡翅试试吧！分量减半。
4，煎鸡翅一定要小心，或者不煎也可以，但是煎后的我认为更好。小火，不要翻动，只晃动锅，晃的开说明煎好了，晃不开的继续。