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简简单单又一餐@@茄汁烩鱼

菜谱编号：019-073

简简单单又一餐@@茄汁烩鱼是【meimei·lam】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简简单单又一餐@@茄汁烩鱼”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

买了一条鲤鱼尾回来，不知道要怎么煮，给我家孩子做了番茄粥还剩下几粒番茄，就做茄汁鱼吧···买了半个鲤鱼尾回来，做茄汁鱼。我多加了一些汁，因为可以拌饭吃呢！

简简单单又一餐@@茄汁烩鱼主厨：meimei·lam

第五步：再下番茄炒之出汁。

第七步：倒入锅推匀。

第四步：锅留适量油爆香蒜及葱。

第九步：盖上锅盖烩一会。

第三步：炸至金黄捞出，备用。

第八步：倒入炸好的鱼块翻炒均匀。

第十一步：成品图@@很诱人。

第二步：锅下8成熟热油把鱼炸。

第六步：把番茄汁、白糖加入适量的水调好。

第十二步：再诱惑你们一次。

第十步：鱼有些软身了，即可上碟咯。（喜欢多汁拌饭的可以留些）

第一步：所需材料。

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