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红枣养颜糕

菜谱编号:190-761
红枣养颜糕是【艾麦芬小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣养颜糕”。
红枣养颜糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣:养颜佳品,用红枣做糕更易于消化,见到多的更多的是用面粉做的,也尝试过用糯米粉做红枣糕,结果实在是太粘了,无法切件,最近终于找到了一个方子,在原方的基础上略加调整,味道不错,又易于切件

红枣养颜糕主厨:艾麦芬小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
红枣:300克木薯粉:250克
粘米粉:50克糖:150克
水:800ML--

红枣养颜糕的做法步骤

  • 第六步:蒸锅水烧开后将粉浆倒入蒸糕盆去蒸,我是一层层蒸的,每层蒸5分钟
  • 第四步:将3用筛过滤去枣皮和渣,多过几次
  • 第七步:蒸好的成品
  • 第一步:红枣洗净去核
  • 第八步:做了几个心形的
  • 第九步:放凉后切件
  • 第五步:将粉加入去渣的枣泥中,搅拌均匀做成粉浆
  • 第三步:将2倒入搅拌机打成枣泥
  • 第二步:加水、糖(我用了红糖)煮半小时,关火后再闷10分钟
  • 菜谱标签:小吃常见菜式
    相关食材:红枣

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的红枣养颜糕。

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