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蒜蓉茄子

菜谱编号:191-045
蒜蓉茄子是【戏海小丫】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉茄子”。
蒜蓉茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老公喜欢吃蒜蓉烤茄子,烤着麻烦我改成蒸,味道一样的

蒜蓉茄子主厨:戏海小丫

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茄子:1条--
辅助料用量
蒜粒:适量葱花:适量
蒸鱼豉油:适量--

蒜蓉茄子的做法步骤

  • 第四步:茄子上锅蒸熟
  • 第六步:浇上蒜蓉,撒上葱花
  • 第三步:煎好的蒜粒加入蒸鱼豉油
  • 第五步:蒸好的茄子去掉头尾剖开
  • 第一步:备好蒜粒,葱花
  • 第二步:油热后放入蒜粒小火煎熟
  • 菜谱标签:凉菜
    相关食材:茄子

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