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奶香蒸糕

菜谱编号:191-207
奶香蒸糕是【冰凌♀燕♀】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香蒸糕”。
奶香蒸糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

晚上8点多,忽然想吃蛋糕。可是蛋糕做起来比较费时费力,于是就想到了前几天看到的蒸糕,快捷省事。做了改良,颜色好漂亮~大麦若叶粉可以用抹茶粉代替,或者可可粉什么都行哦~

奶香蒸糕主厨:冰凌♀燕♀

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
低筋粉:200克牛奶:230克
糖粉:60克无铝泡打粉:6克
辅助料用量
葡萄干:2勺大麦若叶粉1条:3克
奶粉:1勺--

奶香蒸糕的做法步骤

  • 第二步:称量混合好所需的粉类原料
  • 第五步:加入葡萄干
  • 第六步:翻拌混合均匀。不要划算搅拌。
  • 第一步:准备好所需材料
  • 第三步:牛奶加入糖粉搅拌融化
  • 第四步:奶液中筛入混合好的低粉
  • 第七步:倒入纸杯3/4满。大火蒸15分钟。
  • 第九步:成品欣赏
  • 第八步:刚出锅时的样子,颜色很漂亮吧~
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香蒸糕。

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