桂花酒酿丸子
桂花酒酿丸子是【自负一生】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“桂花酒酿丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
软糯香甜……
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:200克 | 糖桂花:适量 |
辅助料用量 | |
甜酒酿:适量 | -- |
桂花酒酿丸子的做法步骤
桂花酒酿丸子做法技巧/窍门/补充说明:
1·煮丸子时,中途加一些凉水,丸子不会泥,会多一些嚼劲的。
2·因为有蜂蜜,所以等丸子不烫手时才能放入自制的糖桂花哦。
3·糖桂花的做法请看《自制糖桂花》哟。
相关食材:桂花