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牛油曲奇

菜谱编号:191-236
牛油曲奇是【东菱厨坊】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油曲奇”。
牛油曲奇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

相信大家对曲奇并不陌生,这回,小编为大家带来自家做的的牛油曲奇,希望大家试试品尝~~

牛油曲奇主厨:东菱厨坊

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:200克牛奶:40克
黄油:160克--
辅助料用量
细砂糖:80克杏仁粉:40克
盐:2克--

牛油曲奇的做法步骤

  • 第七步:6· 放入烤箱里面烤,上火175度,下火160度,时间是28-35分钟。
  • 第一步:1· 牛奶和细砂糖加热化开就好,冷却备用。
  • 第四步:4· 加入粉类搅拌均匀就好。(低筋面粉过筛,杏仁粉和盐都不用过筛跟低筋面粉一起放拌匀)
  • 第八步:7· 烘烤完成·
  • 第六步:( 同上 )
  • 第二步:2· 黃油室温放软,打发变成白色。
  • 第九步:成品·
  • 第三步:3· 分多次加入糖水,打到有光泽。
  • 第五步:5· 用挤袋装起,挤出个人喜欢的图案。
  • 相关食材:牛油

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