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牛油果饭团

菜谱编号:258-368
牛油果饭团是【我是一只幸福猪】分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛油果饭团”。
牛油果饭团

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢吃牛油果,喜欢那细腻香滑的口感,无论是配吐司,拌沙拉,还是做成饭团,都超级喜欢。何况它还高蛋白、高热量、低糖份还!

牛油果饭团主厨:我是一只幸福猪

菜式制作特点
口味:鱼香工艺:其他
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
牛油果:1个紫菜:一片
米饭:1碗--
辅助料用量
白醋:适量寿司酱油:少许
辣根:一点盐:适量

牛油果饭团的做法步骤

  • 第四步:戴上一次性手套,倒手心点油防粘,把米饭攥成小团。
  • 第八步:牛油果放到饭团上,用紫菜条捆上。
  • 第二步:准备紫菜一片。
  • 第三步:剪成手指宽的长条。
  • 第五步:米团的大小依据牛油果大小决定。
  • 第九步:寿司酱油调点辣根,就可以享用了。
  • 第六步:牛油果用小刀一分为二,然后扭开。
  • 第七步:牛油果切成薄厚均匀的片。
  • 第一步:米饭中趁热调入少许白醋、盐,搅拌均匀。
  • 牛油果饭团做法技巧/窍门/补充说明:

    1、牛油果要选成熟的,这样比较香。
    2、攥饭团时,开始用点力,面团比较有劲。

    相关食材:牛油果牛油

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