蒜苔炒肉
蒜苔炒肉是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苔炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
普普通通的蒜苔,普普通通的做法,别看简单,做不好还真不好吃!炒好的蒜苔特别下饭,肉丝丝丝入味,蒜苔又不柴·····
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:一小把 | 猪肉:200克 |
辅助料用量 | |
葱花:少许 | 姜末:少许 |
料酒:少许 | 盐:适量 |
白糖:少许 | 酱油:少许 |
干淀粉:一小汤匙 | 鸡精:少许 |
植物油:适量 | -- |
蒜苔炒肉的做法步骤
蒜苔炒肉做法技巧/窍门/补充说明:
1先把肉丝加调料处理一下,再加淀粉和油,肉丝很嫩2最后焖的几分钟蒜苔不硬,并且入味