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麻辣一锅鲜

菜谱编号:019-161
麻辣一锅鲜是【家有桐宝】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣一锅鲜”。
麻辣一锅鲜
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
牛百叶:适量豆腐:适量
粉条:适量木耳:适量
蒜苗:适量--
辅助料用量
油:适量--
调味料用量
盐:适量火锅底料:适量
牛骨汤底:适量--

麻辣一锅鲜的做法步骤

  • 第三步:炒锅下油烧热,将火锅底料下锅炒出香味。
  • 第二步:蒜苗切碎,粉条、木耳温水泡发。
  • 第七步:放入豆腐。
  • 第六步:放入木耳。
  • 第八步:放入牛百叶煮熟。
  • 第一步:牛百叶冲洗干净后切块;豆腐切块。
  • 第四步:注入牛骨汤3大碗烧开。
  • 第九步:撒蒜末,加盐调味即可。
  • 第五步:放入粉条。
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