京味果蔬牛肉手卷
京味果蔬牛肉手卷是【肉丸子妹妹】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“京味果蔬牛肉手卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
话说前天晚上去了北方饺子馆，打包了几张面皮，于是就捣鼓起了这道手卷，没想到手卷不仅卖相好，味道也是杠杠的！很多客官投诉丸子妹偷步了，自己家里没有面皮怎么办！！来，让咱们脑洞打开，可以将饺子皮橄大一倍，蒸熟；也可以用鸡蛋加淀粉，做成鸡蛋皮；还有还有，把土司的边边去掉，卷起来就可以啦！总之要相信，厨房就是创造奇迹的地方~（傲娇脸~\(≧▽≦)/~）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛肉饼：100克 | 甜面酱：适量 |
| 黄瓜：适量 | 玉米粒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 饼皮：数张 | 生菜：适量 |
| 胡萝卜：适量 | 青豆：适量 |
京味果蔬牛肉手卷的做法步骤
京味果蔬牛肉手卷做法技巧/窍门/补充说明：
1·由于蔬菜是生吃的，食用前必须充分浸泡洗净，建议购买有机蔬菜避免农药残留
2·卷的时候不要一下子将面皮翻过去，整个材料就会摊开的，在卷的时候可以收一下手指，让面皮往里面一点（就像包春卷一样）
相关食材：牛肉