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瓜仁薄片

菜谱编号:192-010
瓜仁薄片是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瓜仁薄片”。
瓜仁薄片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这是一款葵花子仁做的的香脆小饼干,含油量很少吃起来没负担啊!

瓜仁薄片主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
低粉:35克瓜子仁:45克
鸡蛋:一个白糖:30克
色拉油:10克--

瓜仁薄片的做法步骤

  • 第五步:用勺子舀一勺面糊放入烤盘,用勺子压薄一点,大小厚薄尽量一样(勺子用水打湿就不会沾)
  • 第二步:加入过筛后的低筋面粉。
  • 第一步:鸡蛋加入白糖和10克的色拉油搅拌均匀。
  • 第七步:冷却后密封保存。
  • 第六步:烤箱预热,180°中层15分钟左右。后几分钟注意观察,不要烤糊了。根据自己烤箱的温度操作。
  • 第四步:用打蛋器拌匀。
  • 第三步:加入葵花仁。(也可以把面粉拌匀了再加葵花仁,我就一起给了)
  • 瓜仁薄片做法技巧/窍门/补充说明:

    烤好后,可以在烤箱里焖几分钟再拿出来。
    你也可以把油换成10克的黄油。
    不是不沾烤盘,记得铺锡纸。

    菜谱标签:饼干

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瓜仁薄片。

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