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葱香薄片

菜谱编号:071-75
葱香薄片是【miale】分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱香薄片”。
葱香薄片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我一直觉得做小饼干是烘焙基础课,不过小饼干也会分简单的、复杂的,我真的很爱吃小饼干,最近做饼干也做上瘾了~~~~~今天又做了一种超级简单的小饼干——可爱的葱香薄片。

葱香薄片主厨:miale

菜式制作特点
口味:葱香工艺:烘焙
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
糖粉:25克无盐黄油:30克
香草精:1/2小勺牛奶:2大勺
蛋黄:20克低筋面粉:40克
泡打粉:1/4小勺--
辅助料用量
香葱粉:1/2克--

葱香薄片的做法步骤

  • 第二步:一起筛入面粉及泡打粉,继续以不规则的方向拌成均匀的面糊。
  • 第三步:用汤匙取适量的面糊,直接舀到烤盘上,待面糊扩散呈圆片状时,再撒上适量的香葱粉。
  • 第四步:烤箱预热后,150度,约15分钟。
  • 第五步:等薄片晾凉后,即可食用啦~~~好香好香的哦。
  • 第六步:超级简单吧。
  • 第一步:糖粉加无盐黄油、香草精及牛奶以隔水加热方式将黄油融化,降温后再加入蛋黄,搅拌均匀。
  • 相关食材:

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