麻辣土豆条
麻辣土豆条是【落樱yi】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣土豆条”。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
土豆:2个 | 小红辣椒:4个 |
姜:2片 | 大蒜:4瓣 |
八角:1个 | 小葱:1棵 |
香菜:1棵 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:1茶匙 | 生抽:1汤匙 |
盐:适量 | 孜然粉:适量 |
鸡精:适量 | 白糖:1/4茶匙 |
麻辣土豆条的做法步骤
麻辣土豆条做法技巧/窍门/补充说明:
1土豆焯水是为了在后面的煎至过程中容易熟透。
2新鲜的小红尖椒比较辣,可以换成干的辣椒或不放,随自己的口味选择。
相关食材:土豆