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美味樱桃酱

菜谱编号:192-149
美味樱桃酱是【Meggy跳舞的苹果】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“美味樱桃酱”。
美味樱桃酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

樱桃的食用期很短,为了能长久地享用到樱桃美味,可以将其制作成樱桃酱。妥善保存,能够吃很久呢。

美味樱桃酱主厨:Meggy跳舞的苹果

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
去核樱桃肉:400克白砂糖:50克
清水:50克新鲜柠檬:半个

美味樱桃酱的做法步骤

  • 第九步:草莓酱颜色好诱人
  • 第八步:事先冼净烫过的瓶子准备好,趁热将樱桃酱装入瓶中,倒立,利用樱桃酱的热度将盖子消毒,并使瓶中处于真空状态
  • 第四步:加50克清水,小火慢慢熬煮,可以看出表面有很多的沫子,由它去吧,不用额外处理
  • 第七步:樱桃酱很粘稠时,表面的沫子也基本消失了,关火
  • 第十步:粘稠而且颜色鲜亮
  • 第六步:待更加粘稠时,将半个柠檬汁挤入樱桃酱中,继续慢慢熬
  • 第三步:樱桃呈现透明感,汁水腌出很多
  • 第二步:放50克白砂糖,搅拌均匀,腌制一小时
  • 第一步:樱桃洗净,去核,一分为二
  • 第五步:待樱桃熬得略微粘稠时,可将一个新鲜柠檬一分为二
  • 菜谱标签:果酱
    相关食材:樱桃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的美味樱桃酱。

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