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凉拌莴苣

菜谱编号:192-244
凉拌莴苣是【冬季心情】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“凉拌莴苣”。
凉拌莴苣

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日小凉菜,家庭版的。莴苣脆脆的,加上芝麻酱的香,原汁原味的凉拌莴苣丝。

凉拌莴苣主厨:冬季心情

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴苣:200克--
辅助料用量
盐:适量芝麻酱:8克
生抽:3克醋:5克
味精:少许蒜瓣:5个
香菜:2克--

凉拌莴苣的做法步骤

  • 第三步:将蒜碎加入莴苣丝中。
  • 第二步:将莴苣先切段再切丝,蒜用刀拍碎,香菜切末。
  • 第四步:加盐、生抽、醋、味精,拌匀。再加入香菜,拌匀。
  • 第一步:原料:莴苣、香菜、蒜。
  • 第五步:将小凉菜盛入盘中,淋上芝麻酱,樱桃点缀即可。
  • 凉拌莴苣做法技巧/窍门/补充说明:

    这道菜很简单,原汁原味的,没有复杂的调料和工序。只是削莴苣皮的时候要注意噢,我可是吃了亏的。喜欢吃辣的朋友,可以加辣椒油。

    相关食材:莴苣

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