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五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一

菜谱编号:497-417
五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一是【SheryWong??】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一”。
五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
莴笋:半根五花肉:60克
辅助料用量
蛋清:10克--

五花肉炒莴苣片(莴苣三吃)之一的做法步骤

  • 第八步:不吃辣的同学就不用放辣椒了。
  • 第六步:变色后下入莴笋片,调入盐,鸡粉继续煸炒。
  • 第一步:莴笋去皮切薄片。
  • 第七步:炒至断生下入肉片炒30秒出锅。
  • 第二步:五花肉加蛋清,料酒,老抽,姜末,十三香抓匀腌制10分钟。
  • 第三步:起锅烧油,油热下肉片煸炒,炒熟盛出备用。
  • 第四步:锅底留油,下入辣椒段小火炒香。
  • 第五步:下入莴笋尖,转大火煸炒。
  • 相关食材:五花肉莴苣

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