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猪肉玉米馅饺子

菜谱编号：019-263

猪肉玉米馅饺子是【瑞儿娘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“猪肉玉米馅饺子”。

第三步：胡萝卜用擦器的细孔擦成细丝。

第十步：放入馅料包成饺子。

第十三步：等水基本上干了，拿开盖子，依然用中火煎至饺子底部焦黄即可。

第一步：猪肉糜里放入淡酱油1汤匙，少许盐和白胡椒粉拌匀。

第十二步：盖上盖子，并将火调到中档（我家的炉子是6档的，我调到3档）。

第九步：擀成外层薄中间稍厚的圆片。

第四步：放入肉馅里拌匀。

第十一步：平底锅里放少许油烧热，排入饺子，等听到油开始噼里啪啦响了，放入100ML水。

第二步：分几次加入150ML水顺着一个方向使劲搅拌。

第七步：面粉里加入盐和适量水揉成较软的面团，静置半个小时。

第五步：白菜切细丁方少许盐腌制10分钟。

第六步：挤干水加入肉馅里，同时加入玉米拌匀。再加入油、盐、蒜粉和白胡椒粉调味。静置半个小时。

第八步：将面团揉成长条，切成剂子。

相关食材：猪肉玉米

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