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咖喱鸡肉饭

菜谱编号:192-691
咖喱鸡肉饭是【我是胖猪猪】分享的菜谱,口味属于咖喱,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱鸡肉饭”。
咖喱鸡肉饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上时间太紧,某人不爱啃骨头,无奈用鸡胸肉,其实鸡腿肉最好吃。

爱着浓浓的味道,却又嫌弃繁琐的过程,索性买些成品咖喱块,享受味道的纯美,省略时间。

咖喱鸡肉饭主厨:我是胖猪猪

菜式制作特点
口味:咖喱工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡胸肉:200克土豆:1只
胡萝卜:1根紫葱头:1个
辅助料用量
咖喱:2块盐:适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

  • 第一步:胡萝卜去皮、葱头、鸡胸肉、土豆切1·5cm块
  • 第六步:锅中水翻开后放入准备好的咖喱块,用量根据口味哦,并根据口味加入适量的盐
  • 第二步:冷锅倒入橄榄油,(如有黄油味道更香浓),植物油也行
  • 第五步:爆香后,倒入适量的水,我用的锅小,刚刚快没过食材即可
  • 第三步:先放入葱头块爆香
  • 第八步:懒人美味,
  • 第七步:食材软烂,汤汁收浓淋在饭上即可
  • 第四步:放入其他辅料炒香
  • 咖喱鸡肉饭做法技巧/窍门/补充说明:

    刚开始放盐时不要放太多,避免汤汁收浓后咸了

    相关食材:鸡肉咖喱

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