自制叉烧
自制叉烧是【harriet1003】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一天,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制叉烧”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
离开土生土长的地方来到这以美食著称的天府之国,还是无法忘怀家乡的味道,只能自己动手来满足舌尖上的味蕾!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一天 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
梅花肉:适量 | 姜丝:适量 |
辅助料用量 | |
叉烧酱:适量 | 植物油:适量 |
自制叉烧的做法步骤
自制叉烧做法技巧/窍门/补充说明:
猪妈比较喜欢吃瘦点的,所以选择梅花肉,也可以用五花肉。腌制一夜是为了更好的入味。
菜谱标签:热菜