家常小炒菜----韭菜炒豆腐
家常小炒菜----韭菜炒豆腐是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒菜----韭菜炒豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
很家常的菜肴~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
韭菜:一小把 | 豆腐:一块 |
辅助料用量 | |
红椒:少许 | 姜:适量 |
蒜:适量 | -- |
调味料用量 | |
辣椒豉油:适量 | 鸡精:适量 |
糖:适量 | 盐:适量 |
香油:适量 | -- |
家常小炒菜----韭菜炒豆腐的做法步骤
家常小炒菜----韭菜炒豆腐做法技巧/窍门/补充说明:
韭菜不可炒时间长,会影响口感,可提前炒一下,再放入锅中回炒即好。
答配菜谱:韭菜与豆腐的做法