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蛋香韭菜炒豆腐

菜谱编号:474-992
蛋香韭菜炒豆腐是【全の美食】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋香韭菜炒豆腐”。
蛋香韭菜炒豆腐
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:一块韭菜:适量
鸡蛋:一个--
辅助料用量
蒜:适量小米辣:适量

蛋香韭菜炒豆腐的做法步骤

  • 第七步:加入韭菜大火翻炒半分钟即可。
  • 第五步:再热油爆香蒜头辣椒。
  • 第六步:倒入煎好的豆腐一起翻炒,然后加入盐,酱油,耗油,糖,适量水大火烧开煮2分钟入味。
  • 第四步:铲起备用。
  • 第一步:豆腐切小块加入打散的鸡蛋拌匀。
  • 第三步:锅里热油倒入豆腐小火慢煎至两面金黄。
  • 第二步:韭菜洗净切好。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:韭菜豆腐

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