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酸奶餐包

菜谱编号:193-046
酸奶餐包是【东菱厨坊】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶餐包”。
酸奶餐包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸奶和餐包的完美结合,给你一份独特的口感~

酸奶餐包主厨:东菱厨坊

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
酸奶:50克牛奶:25克
高筋面粉:200克--
辅助料用量
砂糖:50克盐:2克
蛋液:15克黃油:20克
水:40克酵母:3克
椰容:适量--

酸奶餐包的做法步骤

  • 第五步:揉圆后把面团均匀分成个个。
  • 第一步:把材料全部放在面包桶中,用和面功能和20分钟。
  • 第四步:用一个盘子盖住面团松驰30分钟。
  • 第七步:把你面团擀扁卷起。
  • 第二步:和面团到出膜即可。
  • 第十三步:然后放入烤箱调到上下管一起作工,上火185度,下火160度,时间15-18分钟。
  • 第十四步:成品
  • 第十一步:在发酵好的面包表面涂上全蛋液。
  • 第六步:然后揉成头大尾小的形状。
  • 第十步:用烤箱的发酵功能发到2·5-3倍即可。
  • 第十二步:洒上椰容装饰。
  • 第九步:放在涂了油烤盘中。
  • 第三步:然后揉圆。
  • 第八步:做好时的形状。
  • 相关食材:酸奶

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸奶餐包。

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