奶香紫薯花开馒头
奶香紫薯花开馒头是【月山清芽】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香紫薯花开馒头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最近自制早餐成瘾了,刚吃完馒头卷,这就又开始动手倒腾了。紫薯开花馒头是一直想动手做,一直偷懒没做,因为要和面好几次啊。和面真是体力活儿,还好现在天还不是很热,趁机尝试做了一下,分量没拿捏好,花开的有点大了?。卖相不好,但口味不错。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:900克 | 紫薯:1个 |
牛奶:200ML | -- |
辅助料用量 | |
发酵粉:3克 | 食用碱:2克 |
白糖:2汤匙 | -- |
奶香紫薯花开馒头的做法步骤
相关食材:紫薯