紫薯鸡蛋卷
紫薯鸡蛋卷是【格丽思小厨房】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：其他 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 紫薯：360克 | 鸡蛋：3个 |
| 牛奶：30ML | 面粉：40克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | -- |
紫薯鸡蛋卷的做法步骤
答配菜谱：紫薯与鸡蛋的做法