紫薯鸡蛋卷
紫薯鸡蛋卷是【格丽思小厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
其富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞,维生素C可使胶元蛋白正常合成,防治坏血病的发生,花青素是天然强效自由基清除剂。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:其他 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:360克 | 鸡蛋:3个 |
牛奶:30ML | 面粉:40克 |
辅助料用量 | |
盐:2克 | -- |
紫薯鸡蛋卷的做法步骤
答配菜谱:紫薯与鸡蛋的做法