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有色汤圆

菜谱编号:193-239
有色汤圆是【糖妈学做饭】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有色汤圆”。
有色汤圆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还是元宵节做的,一直逛美食天下,看了两三年,从不会到会做一些吃的,真的挺感激的,太多美食家了,感觉一直学不完呀~~~~

有色汤圆主厨:糖妈学做饭

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
糯米粉:1包做馅的水果(随意放自己喜欢的):适量
辅助料用量
染色用的蔬菜(随意):适量--

有色汤圆的做法步骤

  • 第三步:榨汁滤出
  • 第十步:根据多少人,自己放适量糯米粉到各种汁搅拌揉好
  • 第十二步:揉成小圆子
  • 第十一步:根据自己喜欢随意配色放入馅
  • 第七步:榨汁滤出(成粉色了狠漂亮)
  • 第四步:胡萝卜一小节切片
  • 第二步:菠菜一小把
  • 第十三步:块糖烧开,放入汤圆,浮起就熟了可盛出来吃了。
  • 第五步:榨汁滤出
  • 第一步:材料(糯米粉左边的是染色用的,右边是做馅的)
  • 第六步:小番茄
  • 第九步:榨汁滤出
  • 第八步:紫薯切片
  • 有色汤圆做法技巧/窍门/补充说明:

    1·馅还是不要放香蕉,因为会变黑。后来换成蒸熟的胡萝卜泥了。
    反正不是很成功。放果酱应该好一些。但是自己第一次做又追求原汁原味。但是自己做的吃起来还是很放心,心情很好的,呵呵呵~~~

    菜谱标签:节日习俗元宵节

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的有色汤圆。

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