老虎蟹煲粥
老虎蟹煲粥是【cai925_】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老虎蟹煲粥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：砂锅 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 老虎蟹：2只 | 白粥：一大碗 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 酱油：适量 |
| 姜：少许 | 料酒：少许 |
| 花生油：一调羹 | -- |
老虎蟹煲粥的做法步骤
老虎蟹煲粥做法技巧/窍门/补充说明：
1、螃蟹要爆炒过可以去掉腥味，同时锁住汁液，螃蟹块不至于因为煲过粥后淡而无味；
2、选择煮好的白粥以清简粥最好，以防煲粥的时候过烂变成米糊，还有一个省时省事
菜谱标签：粥