小老虎花馍
小老虎花馍是【小艾厨娘】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小老虎花馍”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个小老虎花馍创意来自胶东大饽饽,和陕西的花馍有很大区别,这个老虎花馍外形讨巧,可爱。孩子们会喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:500克 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:10克 | 发酵粉:8克 |
水:240克 | 黑豆:2粒 |
瓜籽:2粒 | 鲜蛋黄:1个 |
小老虎花馍的做法步骤
小老虎花馍做法技巧/窍门/补充说明:
1·面一定要活的硬一些。蒸出来成品美观。
2、烤箱温度只做参考以自家烤箱为准。
3、一定要二次醒发到位才可以蒸出喧软的馒头。