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彩椒老虎菜

菜谱编号:071-012
彩椒老虎菜是【彤彤宝贝071219】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩椒老虎菜”。
彩椒老虎菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老虎菜是东北的一道名菜,做法有很多种,但是尖椒和香菜是必不可少的,今天这个是我家的老虎菜,是不是很养眼呀,其实做菜就是为了吃,没必要拘泥于形式,只要好吃爱吃就可以了。

彩椒老虎菜主厨:彤彤宝贝071219

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菜:150克彩椒:150克
尖椒:100克--
辅助料用量
香油:1小勺盐:适量
糖:1小勺生抽:1小勺

彩椒老虎菜的做法步骤

  • 第一步:香菜去根洗净、尖椒去蒂洗净
  • 第五步:彩椒切丝
  • 第六步:切好的菜放在一起,加入1小勺生抽、1小勺白糖、1小勺香油、适量的盐搅拌均匀,腌制10分钟就可以食用了
  • 第三步:香菜切寸断
  • 第二步:尖椒切丝
  • 第四步:彩椒去蒂洗净
  • 彩椒老虎菜做法技巧/窍门/补充说明:

    香菜要选嫩一点的

    菜谱标签:热菜家常菜

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