肉松面包卷
肉松面包卷是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉松面包卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
第一次做面包卷,表面有些开裂。馅料十足、咸香美味总还是可以弥补外观上的缺陷,继续加油!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:160克 | 低筋面粉:60克 |
蛋液:25克 | 水:100克 |
奶粉:8克 | -- |
辅助料用量 | |
细砂糖:30克 | 盐:3克 |
干酵母:4克 | 黄油:25克 |
肉松面包卷的做法步骤
肉松面包卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、面包卷起时可在卷起的一端划上几道口子,不要切断,比较好操作。
2、烤箱温度、烤制时间仅供参考。根据自家烤箱脾气自行调整。
答配菜谱:肉松与面包的做法