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银耳莲子红枣羹

菜谱编号:193-633
银耳莲子红枣羹是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳莲子红枣羹”。
银耳莲子红枣羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上,我喜欢煲一碗滋补养生的银耳莲子红枣羹,给家人满满的爱

银耳莲子红枣羹主厨:清水淡竹

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
银耳:15克莲子:40克
红枣:10个枸杞:10克
冰糖:适量--

银耳莲子红枣羹的做法步骤

  • 第四步:再放入莲子、红枣,高压锅上气煮10分钟,关火开盖后加入枸杞煮2分钟,根据个人口味调入适量冰糖。
  • 第二步:莲子用开水浸泡5分钟,去掉莲子心,洗净备用。红枣洗净用水浸泡,枸杞洗净。(我这次买的莲子只要烧前用开水浸泡几分钟即可)
  • 第三步:放入高压锅中,先煮20分钟。
  • 第一步:银耳泡发洗净,去除根蒂,撕成碎片。
  • 菜谱标签:汤羹常见菜式
    相关食材:银耳莲子红枣

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