第五步:出锅前加入盐和少许水淀粉挂點汤汁。水淀粉即是少许干淀粉加入清水调和而成。
第一步:黑木耳需要提前几个小時泡发,莲藕和山药切片,西兰花切开,胡萝卜切片。
第四步:倒入说有食材翻她3分钟左右。
第三步:锅底少许油爆香姜丝。
第二步:西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
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菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
山药:适量 | 黑木耳:适量 |
胡萝卜:适量 | 莲藕:适量 |
西兰花:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 植物油:适量 |
姜丝:适量 | 水淀粉:适量 |
第五步:出锅前加入盐和少许水淀粉挂點汤汁。水淀粉即是少许干淀粉加入清水调和而成。
第一步:黑木耳需要提前几个小時泡发,莲藕和山药切片,西兰花切开,胡萝卜切片。
第四步:倒入说有食材翻她3分钟左右。
第三步:锅底少许油爆香姜丝。
第二步:西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。
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2·我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽素菜【荷塘小炒】。
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