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清爽素菜【荷塘小炒】

菜谱编号:194-206
清爽素菜【荷塘小炒】是【杜鹃花美食】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清爽素菜【荷塘小炒】”。
清爽素菜【荷塘小炒】

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

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清爽素菜【荷塘小炒】主厨:杜鹃花美食

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
山药:适量黑木耳:适量
胡萝卜:适量莲藕:适量
西兰花:适量--
辅助料用量
盐:适量植物油:适量
姜丝:适量水淀粉:适量

清爽素菜【荷塘小炒】的做法步骤

第五步:出锅前加入盐和少许水淀粉挂點汤汁。水淀粉即是少许干淀粉加入清水调和而成。

清爽素菜【荷塘小炒】做法第五步骤

第一步:黑木耳需要提前几个小時泡发,莲藕和山药切片,西兰花切开,胡萝卜切片。

清爽素菜【荷塘小炒】做法第一步骤

第四步:倒入说有食材翻她3分钟左右。

清爽素菜【荷塘小炒】做法第四步骤

第三步:锅底少许油爆香姜丝。

清爽素菜【荷塘小炒】做法第三步骤

第二步:西兰花和黑木耳开水里焯烫2分钟。其他食材不用焯烫。

清爽素菜【荷塘小炒】做法第二步骤
清爽素菜【荷塘小炒】做法技巧/窍门/补充说明:

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2·我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清爽素菜【荷塘小炒】。

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